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香菇菌块栽培--栽培块的培养(2)

文章择要: 喷鼻菇菌块栽培--栽培块的培养(2)2、转色阶段压块后7-10天,栽培块外面菌丝已达基础成熟,在�...

       喷鼻菇菌块栽培--栽培块的培养(2)
       2、转色阶段
      压块后7-10天,栽培块外面菌丝已达基础成熟,在空气、水分、毫光、温度等感化下开始转色,这是菌丝发展发育正常的体现。栽培块转色的快慢、颜色的深浅、光泽的有无;对出菇迟早、稀密、菇体大年夜小、产量上下、质量短长均有亲昵关系。栽培块正常转包后菌膜呈红褐色的,出菇正常,密度适中,产量高,质量好;菌膜呈黄褐色的,出菇虽早,密度较大年夜,但菇体较小,产量低,质量较差;菌膜呈黑褐色的,则出菇迟、出菇稀,虽菇体大年夜,质量好,但产量不高;菌膜是灰白色的,出菇密度虽很大年夜,但菇体很小,产量低,质量差。假如呈现菌丝徒长,菌膜厚,不转色的,就有不易出菇和不出菇的危险。是以,匆匆进喷鼻菇栽培块正常转色是一项十分紧张的事情.
      一样平常转色不好的缘故原由,除菌丝发展不壮实,在愈合规复历程中碰到 28℃以上高温或13℃以下低温以外,主如果透风太少,换气太迟,分外是当菌丝发白时没有加大年夜通宇量.是以,当栽培块外面菌丝已开始浓白时必然要及时加大年夜通宇量,可采纳增添薄膜掀动次数和幅度,匆匆使基础成熟的菌丝增添对光和干燥空气的打仗,迫使绒毛状菌丝徐徐倒伏,开始转色,形成一层薄薄的红棕色且有光泽的菌膜。如菌丝仍未倒伏,可延长掀膜光阴,以迫使倒伏。当遇下雨天,气压低,昼夜温差小,菇房透风差时,可将薄膜掀开2-3天,直至菌丝倒伏后再盖上,匆匆使转色。
      当栽培块外面及周围薄膜上有大年夜星血色积水时,要将其吸干,但切勿移动栽培块。温度高2-3天、温度低3-4天吸水一次。结合吸水,掀开薄膜,打开门窗让其透风换气。薄膜盖好后不必天天掀动,但门窗、天窗必须天天打开1-2次,换进新鲜空气。

    

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