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小编:0 人做过这道菜 收藏 rainbow呀呀呀 用料 牛肉 500克 八角 2个 姜 一个 生抽 三勺 干辣椒 十五个 老抽 一勺 花椒 十五粒 五喷鼻粉 一勺 笋子 500克 麻辣笋子烧牛肉的做法 牛腩切块,焯水,

0

人做过这道菜

收藏

rainbow呀呀呀

用料

牛肉

500克

八角

2个

一个

生抽

三勺

干辣椒

十五个

老抽

一勺

花椒

十五粒

五喷鼻粉

一勺

笋子

500克

麻辣笋子烧牛肉的做法

牛腩切块,焯水,泡的笋子切块,姜拍了,如图筹备

热锅冷油,冒烟下老姜,几秒后下牛肉,炒十秒加料酒,生抽,豆瓣酱,蒜瓣,五喷鼻粉,炒一分半钟

加老抽和耗油上色

加笋子炒一会加宽水烧一个多小时,中心加盐

加点二荆条段,鸡精,翻炒一会起锅,加点喷鼻菜~完美~

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