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小编:0 人做过这道菜 收藏 手机用户陆无双 用料 芋头 800克 排骨 600克 生抽 1.5汤勺 糖 2/3茶匙 盐 2/3茶匙 水 适量 酒 5克 胡椒粉 少许 蒜 4瓣 芋头排骨煲的做法 芋头洗净切丁 排骨斩件,用2/

0

人做过这道菜

收藏

手机用户陆无双

用料

芋头

800克

排骨

600克

生抽

1.5汤勺

2/3茶匙

2/3茶匙

适量

5克

胡椒粉

少许

4瓣

芋头排骨煲的做法

芋头洗净切丁

排骨斩件,用2/3茶匙的生抽,5克酒腌制10分钟

把芋头榨至微黄,捞起沥干油备用

用油将蒜爆喷鼻

倒入排骨炸至金黄

放入2/3汤匙生抽,盐,糖,胡椒粉

加入净水,没过材料为准,大年夜火烧开转小火,慢火煮20分钟直至收汁

装盘上桌

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