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小编:8.4 综合评分 1991 人做过这道菜 收藏 爱吃de兔子 猪肉洋葱做出来的馅饼,口感微甜,煎熟今后异常喷鼻,做为早餐也异常方便。方子是7个馅饼的量,厨友可以参考一下,根据小我口味可

8.4

综合评分

1991

人做过这道菜

收藏

爱吃de兔子

猪肉洋葱做出来的馅饼,口感微甜,煎熟今后异常喷鼻,做为早餐也异常方便。方子是7个馅饼的量,厨友可以参考一下,根据小我口味可以调剂实际用量。

用料

面粉

250克

两勺

温水

130克

紫色洋葱

半个

猪肉馅

250克

生抽

两勺

黑胡椒粉

一勺

花生油

一勺

鸡精

一勺

猪肉洋葱馅饼的做法

面粉放入大年夜碗内。

加一勺盐。

逐步加入温水,搅拌平均。

揉成滑腻的面团,盖好,饧三十分钟。

猪肉馅加适量盐,鸡精,生抽,黑胡椒粉,分次加入少量冷水。

一个偏向搅拌平均,直到肉馅上劲。

紫洋葱切碎。

加入猪肉馅,搅拌平均。

面团揉搓平均,生长条。

切成大年夜小一样的面剂子。

撒点干面粉,摁平。

擀皮,放入馅料。

象包包子一样,收口。

收口朝下,用手轻轻搓圆摁平整。

电饼铛(或平底锅)放少量花生油,放入馅饼。

一壁烙成型后翻面煎另一壁。

煎至两面都金黄色即可。

出锅了。

馅饼趁热吃口感对照好。

喷鼻喷喷的猪肉洋葱馅饼。假如一次吃不完,晾凉后放冰箱冷藏,加热煎透即可食用。

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